每年的這個時候，都是我想出去旅遊的時候公寓式酒店
這個習慣已持續了好幾年了
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商品訊息描述:
主要設施
- 87 間客房
- 會議室
鄰近景點
- 位於陸家嘴
- 金茂大廈 (2.8 公里)
- Flower, Bird, Fish & Insect Market (5 公里)
- 東方明珠塔 (3.3 公里)
- 豫園 (4.4 公里)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
食安風暴，有些東西不吃不會死人，但爆發偽藥，有些藥不吃或吃了沒效，卻真的恐會要命。不過，掌管國內食品、藥品安全最高機關的食藥署，在今（6）日再傳降血糖藥「佳糖維」等3款藥也有偽藥時，第一時間卻無法證實消息真偽，甚至要醫病自行評估是否換藥吃，無法讓民眾安心，讓基層醫師大轟食藥署「不OK」。
有媒體今報導，除了先前爆出的「冠脂妥」之外，偽藥集團在新北市汐止山區工廠還製作「力清之」、「維妥力」及「佳糖維」等3款國內暢銷藥物偽藥。
此消息一出，立刻引發廣大用藥民眾恐慌，但食藥署面對媒體後續查證時，卻無法證實有沒有新增偽藥品項、也無法呼籲民眾安心，皆以檢調調查中為理由三緘其口，只強調若民眾不放心而醫師也不確定時，可以先換其他替代藥物，主管機關有如雙手一攤，讓醫病自己看著辦。
藥學專家、國內香粧品學系推手的新任食藥署長吳秀梅，在面對上任後的第一個風暴時，第一時間雖澄清未從檢調接獲相關訊息，但針對是否能呼籲讓民眾放心，卻也不敢打包票這3款藥品沒有偽藥在市面流通。
吳秀梅僅說，不知道媒體為什麼有這項消息，但食藥署沒有從檢調、或地方藥局獲得相關訊息或通報，她並要媒體或藥師若有疑慮就該趕快來通報；吳秀梅還說，自冠脂妥偽藥爆發後，食藥署已經立刻動起來，六日都沒有休息。
「這個做法不OK！」收治國內最多糖尿病患、宜蘭縣愛胰協會理事長游能俊批評食藥署既不證實也不否認的態度，根本是把問題丟到民眾和醫師手上，藥品安全跟食安不同，不吃藥可是會出人命的，若真有病人因而擅自停藥，血糖快速失控，危害比吃到偽藥還更自由行住宿平價大。
游能俊說，食藥署處理藥品安全應該更嚴謹、更迅速，比照黑心食品，一律公布進貨的問題藥局名單，縮小傷害範圍，且儘速釐清、儘速公布，明快的宣示才能止住風暴。
民眾千萬不要擅自停藥！游能俊強調，以降血糖藥為例，就算是偽藥也不是第一天到病人手上，只要有定期監測血糖的病人，自然清楚自己的數值波動，不必緊張、害怕。游能俊說，以他診所來說，偽藥消息傳出後，已經有病人很緊張，讓醫師擔心若食藥署再不明快處理，接下來會有收拾不完的高血糖病人。
國內糖尿病權威、台大醫師莊立民則說，佳糖維並未唯一一種糖尿病第二線用藥，有其他藥物可替代，他認為民眾在第一時間不用慌，切勿自行停藥，若藥物非在大醫院領取者，建議先回醫院找原主治醫師徵詢，至於在醫院領取的佳糖維，把關較嚴應不致有偽藥。
工商時報【姚舜】
以前的村子哪來的佛跳牆呢？」，「綜藝教父」王偉忠的老婆林慧晶照著偉忠哥的口氣指出，〈佛跳牆〉是這十幾年來的「流行年菜」。在那「時到時敢當」的艱苦年代，在眷村生活過日子的人有雞湯喝就不錯了，哪可能像今天可以嘗到用昂貴食材煲製的〈佛跳牆〉。
也就是因為如此，主打眷村醬料和眷村菜的〈福忠字號〉，今年推出的眷村味年菜組合硬是捨棄了有「年菜之王」之稱的〈佛跳牆〉，改以〈椴木香菇雞湯〉替代，希望讓眷村味主題更明顯。也因為少了〈佛跳牆〉，內容有：〈極品紹興醉蝦〉、〈眷村如意拼盤〉、〈醬香東坡肉〉、〈眷村豆腐獅子頭〉、〈金香牛腱〉、〈椴木香菇雞湯〉、〈松阪豬麻油米糕〉，以及〈眷村甜燒餅〉等8道菜的〈福忠字號〉眷村年菜組合，今年售價4,680元，較去年便宜了1千元哩。
由於優質服務人力難覓，位在台北光復南路260巷內的〈福忠字號〉，決定將停止以私廚概念經營的餐廳，轉而在原址專注經營眷村味的醬料與伴手禮。只是，為了不讓「戀戀村子味」的老朋友失望，更不願見眷村菜凋零，雖然景氣真的差，〈福忠字號〉今年仍決定繼續推出眷村味年菜。能賣多少不是重點，一心想傳承眷村飲食文化的偉忠哥和小慧姐心裡想的事情是：咱不做，就沒人做了。
今年〈福忠字號〉年菜中，用來取代〈佛跳牆〉的〈椴木香菇雞湯〉，煮熱後上桌香氣四散，那是因為這用鹿野土雞熬製的湯頭中，除了有袖珍菇、舞菇外，還特別用了椴木香菇。新鮮的椴木菇肉厚而實，乾燥後香氣濃郁，用來燉煮雞湯，增添了誘人的香氣。
〈眷村甜燒餅〉是〈福忠字號〉眷村年菜組合中的新鮮貨。這圓形燒餅與芝麻燒餅不同，它的口感厚實，細細嚼，可以嚼出麵香，裡面的麥芽糖有點甜又不會太甜，點到為止、恰到好處，反而讓人止不住的一口接一口。除了直接享用，如果進烤箱復熱再吃，風味口感更佳，年菜圍爐可當餐後甜點，是很圓滿的句點。
〈眷村豆腐獅子頭〉在艱苦時代是眷村媽媽發揮生活智慧發明的美味菜餚，為省點錢，眷村媽媽作〈獅子頭〉，將豆腐與豬絞肉混合一起捏成〈獅子頭〉，再將表面炸至金黃色後再滷煮，所以口感很柔很嫩。如今生活水平提升，反而不易吃到〈豆腐獅子頭〉。
〈福忠字號〉的〈眷村豆腐獅子頭〉，用板豆腐和荸薺與豬的後腿肉混合後以手工捏製，且刻意將豆腐比例酒店提高，炸好後表層平整，不似傳統獅子頭般有「疙瘩」，表皮口感有點像腐皮，內裡的口感也較腴滑。因為肉的比例少，故也不那麼油，相對也較健康。
菜如其名的〈醬香東坡肉〉，是按偉忠哥家傳食譜配方烹製，上桌時油光透亮、醬色濃重。而燉煮入味的五花肉用細棉繩固定綑紮，形整不散、醬香入裡。這風味濃醇的東坡肉，嘗來除有酒香並有股特殊甜香，原因是紅燒醬汁中除了有醬油、糖、紹興酒與香料，並另外加了甘草，故有甘美味道。
〈金香牛腱〉與〈眷村如意拼盤〉既可圍爐上桌，過年假期懶得出門，在家守著電視看長片時，更是絕佳的佐酒小食。拼盤中的滷味小方干、耳絲、花與鴨翅，滷煮後還煙燻，故有迷人煙燻味。拼盤中的〈如意十香菜〉是將金針、木耳、香菇、油條、香菜等食材全部切絲再分開炒透風乾，然後加了香油與薑末涼拌，是偉忠哥家中年年除夕必備的素食美餚。而連滷帶燜得花上4小時烹製的〈金香牛腱〉，除味道入裡，因是用美牛腱子肉製作，故口感不柴且有嫩度，醬色誘人並帶有鹹香。
〈松阪豬麻油米糕〉不是眷村菜，但因曾在媒體年菜評比中得過「主食類」第一名，故林慧晶決定在年菜組合中加入這道菜，麻油與老薑的香氣，加上脆口松阪豬肉片，嘗的是古早味。
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福忠字號
地址︰台北市大安區光復南路260巷47號
電話：02-6636-0088
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